Makan Pisang Bisa Membuat Gendut?

Buah pisang sangat cocok dihidangkan sebagai pencuci mulut karena teksturnya yang lunak serta rasanya yang manis, serta bisa didapatkan dengan mudah. Buah ini diyakini mempunyai beberapa khasiat bagi kesehatan. Akan tetapi, akhir-akhir ini muncul rumor bahwa pisang bisa membuat badan menjadi gemuk, sehingga disarankan untuk tidak dikonsumsi oleh mereka yang sedang diet. Apakah kabar itu benar?

Seperti ditulis Times of India, efek dari konsumsi pisang terhadap kegemukan ternyata masih belum begitu jelas. Namun, kebanyakan pelatih kebugaran, ahli gizi, pecinta olahraga, pengendara sepeda, dan para pelari, justru yakin makan pisang dapat meningkatkan energi.

Kebanyakan orang yang selalu aktif secara fisik, meyakini bahwa konsumsi pisang secara rutin sangat efisien untuk meningkatkan energi. Buah berkulit kuning dan hijau ini memiliki kekuatan besar sebagai pembangkit energi. Maka, tak heran jika buah ini seringpula dijadikan sebagai makanan ringan favorit para penyuka olahraga. Pisang memberikan tubuh energi lebih yang bisa langsung digunakan sebagai bahan bakar untuk latihan apapun.

"Pisang memang mengandung karbohidrat sehat yang memberikan energi untuk lebih aktif. Buah ini juga tinggi kalium, mineral yang membantu menurunkan tekanan darah," ujar pelatih kebugaran asal India, Arnav Sarkar.

Serat pisang dianggap mampu membantu mengontrol rasa lapar lebih baik bagi mereka yang sedang berupaya menghilangkan lemak tubuh. Pisang juga mengandung vitamin B6.

"Telah ditemukan bahwa kandungan dalam pisang juga membantu mengurangi depresi karena isinya dari Tryptophan, kandungan besi yang membantu mereka mencegah anemia dan juga membantu mengurangi sembelit karena kandungan seratnya."

Dengan indeks glikemik hanya 54 dan kaya dengan serat, vitamin C, kalium, mangan, vitamin B6 dan asam amino esensial, pisang sangat cocok dijadikan sebagai camilan sehat.

"Untuk itu, tidak benar rasanya jika dikatakan menkonsumsi pisang bisa bikin tubuh gemuk," ujar Sarkar lagi.

Dia menerangkan satu-satunya cara yang bisa membuat berat badan bertambah adalah jika seseorang makan enam pisang setiap hari tanpa melakukan olahraga.

"Pisang itu mengandung zat tepung pektin yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Maka sangat ideal jika pisang dijadikan sebagai menu makanan khusus untuk setiap program penurunan berat badan."

Bahkan anda dapat mengganti makanan penutup berkalori tinggi dengan pisang beku yang dicelupkan ke dalam saus cokelat hitam. Ini adalah makanan penutup yang lezat tetapi rendah lemak.